Pourquoi est-il est important de se former au métier d’agriculteur ? Où et comment acquérir des compétences ? Des témoignages et des solutions pour différents profils.

Cécile GAZO, doctorante en sociologie – Julien ROUGER, Pdt Commission Installation Transmission CRANA – Aurore SOURNAC, Pdte Commission maraîchage CDA33 – Rémi DOUAT, directeur MFR Saint-Loup (79)- Emilie CURIAL, resp. pédagogique CFPPA de Montmorillon (86) + 3 nouveaux installés dont Adeline Métayer, viticultrice à Birac (16) et Sabine Moynac, éleveuse ovin à Marcillac-Saint-Quentin (24)

Dans le cadre des États généraux de l’innovation : agriculteurs et sylviculteurs face au marché du carbone, et l’implication de l’agriculture au côté des collectivités.

Intervenants : Abbad CHABBI, directeur de recherche INRAe ; Simon MARTEL, CNPF ; Catherine BROCAS, Institut de l’élevage ; Laurent GALLIOT, Coopérative de la Sèvre ; Justine LAMERRE, chargée de mission Agro-transfert Ressources et Territoire ; Delphine MAISONNEUVE, directrice des services Développement Durable Pays Thouarsais ; Christian DANIAU, élu CRA ; Daniel PEYRAUBE, élu ACTA

Qualité et Origine, piliers de notre souveraineté alimentaire et de notre identité ? L’origine, une place de “choix” pour renforcer notre souveraineté alimentaire ? Construire collectivement de nouveaux chemins pour l’alimentation de demain

Intervenants : Erik ORSENNA (en distanciel) ; Paul DIEUDONNÉ, Producteur d’huile de noix du Périgord AOP au Moulin de la Veyssière ; Mme GUITTARD, Directrice de l’INAO ; Michel PRUGUE, Groupe Maïsadour ; Karine LATOUCHE, INRAE, SMART-LERECO et Stéphane VACCHIANI, journaliste animateur

Comment les éleveurs bovins et caprins de NA mettent-ils tout en œuvre pour que leurs animaux soient bien ? Et d’abord, c’est quoi le bien-être animal ?

Intervenants : Aurélia WARIN, éthologue ; Christophe LIMOGES, éleveur bovins lait ; Sophie GALLARD, éleveuse de caprins ; Alexis MAINFROID, éleveur bovins viande

De nombreux agriculteurs ont déjà fait le choix de la méthanisation. Cependant, la mise en place des projets amène des questions et suscite des interrogations. Échanges et réponses en présence d’experts et d’agriculteurs-méthaniseurs

Intervenants : Magali SILVA, cheffe de projet Dialogue Territorial et Énergie ; Grégory VRIGNAUD, expert en méthanisation ; Bertrand GUERIN, Vice-président de l’AAMF ; M. GENESTE, porteur de projet méthanisation ; François HERAUT, directeur d’exploitation méthaniseur Périgueux

Les Français n’ont jamais été aussi proches du « Manger au moins 5 portions de fruits et légumes par jour ». Le résultat du travail de toute une filière, qui œuvre chaque jour au quotidien pour fournir aux consommateurs des fruits et légumes de qualité… Et pourtant, les défis sont encore nombreux !

Intervenants : Un producteur de fruits et légumes de Nouvelle-Aquitaine ; un sociologue ; un représentant d’association de consommateurs