Pourquoi est-il est important de se former au métier d’agriculteur ? Où et comment acquérir des compétences ? Des témoignages et des solutions pour différents profils.

Intervenants : Cécile GAZO, chercheuse ; Aurore SOURNAC, maraichère ; Julien ROUGER, agriculteur membre de la Chambre régionale d’Agriculture Nouvelle-Aquitaine ; ainsi que 3 nouveaux installés

Dans le cadre des États généraux de l’innovation : agriculteurs et sylviculteurs face au marché du carbone, et l’implication de l’agriculture au côté des collectivités.

Intervenants : Abbad CHABBI, directeur de recherche INRAe ; Simon MARTEL, CNPF ; Catherine BROCAS, Institut de l’élevage ; Laurent GALLIOT, responsable production laitière Coopérative Laitière de la Sèvre ; Justine LAMERRE, chargée de mission Agro-transfert Ressources et Territoire ; Delphine MAISONNEUVE, directrice des services Développement Durable Pays Thouarsais ; Christian DANIAU, élu CRA ; Daniel PEYRAUBE, élu ACTA

Qualité et Origine, piliers de notre souveraineté alimentaire et de notre identité ? L’origine, une place de “choix” pour renforcer notre souveraineté alimentaire ? Construire collectivement de nouveaux chemins pour l’alimentation de demain

Intervenants : Stéphane VACCHIANNI, journaliste animateur ; Erik ORSENNA (en distanciel), membre de l’Académie Française ; Mme GUITTARD, Directrice de l’INAO, ingénieure générale des Ponts, des eaux et des forêts ; Michel PRUGUE, PDG du groupe Maïsadour ; Karine LATOUCHE, INRAE, SMART-LERECO

Comment les éleveurs bovins et caprins de NA mettent-ils tout en œuvre pour que leurs animaux soient bien ? Et d’abord, c’est quoi le bien-être animal ?

Intervenants : Aurélia WARIN, éthologue ; Christophe LIMOGES, éleveur bovins lait ; Sophie GALLARD, éleveuse de caprins ; Alexis MAINFROID, éleveur bovins viande

De nombreux agriculteurs ont déjà fait le choix de la méthanisation. Cependant, la mise en place des projets amène des questions et suscite des interrogations. Échanges et réponses en présence d’experts et d’agriculteurs-méthaniseurs

Intervenants : Magali SILVA, cheffe de projet Dialogue Territorial et Énergie ; Grégory VRIGNAUD, expert en méthanisation ; Bertrand GUERIN, Vice-président de l’AAMF ; M. GENESTE, porteur de projet méthanisation ; François HERROUX, directeur d’exploitation méthaniseur Périgueux

Les Français n’ont jamais été aussi proches du « Manger au moins 5 portions de fruits et légumes par jour ». Le résultat du travail de toute une filière, qui œuvre chaque jour au quotidien pour fournir aux consommateurs des fruits et légumes de qualité… Et pourtant, les défis sont encore nombreux !

Intervenants : Un producteur de fruits et légumes de Nouvelle-Aquitaine ; un sociologue ; un représentant d’association de consommateurs